Одна кофемашина вместо четырех:
Обзор универсальной линейки Alvatto
(Due, Uno, Uno Pro, Presto)
Знакомая ситуация? Папа любит крепкий эспрессо из молотого кофе, мама предпочитает удобные капсулы Nespresso, а дети просят какао или карамельный латте из капсул Dolce Gusto. Обычно для этого нужно три разных устройства, загромождающих кухню.
Инженеры Alvatto решили эту проблему изящно. Универсальные кофемашины (Multi-Capsule) — это настоящий итальянский виртуоз на вашей кухне. Одно компактное устройство, которое безупречно исполняет любую кофейную партию.
Секрет технологии: Сменные адаптеры
Вместо того чтобы покупать разные машины, вы просто меняете выдвижной «ящичек» (адаптер). Это занимает всего 5 секунд: достали один адаптер, вставили другой с нужной капсулой или молотым кофе — и можно сразу нажимать кнопку приготовления, не тратя время на сложные настройки.
В комплекте с каждой машиной идут адаптеры для основных форматов (на фото слева направо):
- ✅ Молотого кофе — используйте свой любимый сорт как в рожковой кофеварке.
- ✅ Капсул Nespresso Original — классика черного кофе.
- ✅ Капсул Dolce Gusto — большие капсулы для молочных напитков (Капучино, Латте, Несквик).
Секрет густой пенки:
Все универсальные машины Alvatto оснащены надёжной помпой с пиковым давлением
19-20 Бар и специальным
металлическим фильтром с двойным дном («улучшайзером»). Это сочетание гарантирует плотную крема: пенка получается даже не из профессионального эспрессо-помола, а из кофе среднего помола для рожковых кофемашин, купленного в супермаркете.
🧲 Технология Auto-Lock
1. Alvatto Due: Автоматика и идеальный порядок
Alvatto Due (3-в-1) — это самая продуманная модель в классе. Её создавали для тех, кто ценит не только вкус кофе, но и эстетику высоких технологий.
Почему здесь нет рычага?
Это главная «магия» модели. Вместо тугого механического рычага внутри установлен сервопривод (моторчик). Вы просто вставляете магнитный адаптер и выбираете объем. При нажатии на кнопку приготовления механизм плавно опускается, обеспечивая идеальный прижим капсулы. Никаких усилий — только технологии.
| Управление: | Шкала (7 уровней) + кнопки «+ / -». |
| Автоматика: | Моторизированный прижим при старте. |
| Хранение: | Выдвижной ящик Push-to-Open (справа) + Держатели (слева). |
Организация пространства на 5+:
Всё продумано до мелочей. С правой стороны корпуса скрыт выдвижной ящик для капсул: слегка нажмите на фасад, он откроется, а после использования задвиньте ящик обратно до щелчка. С левой стороны устанавливаются держатели для сменных адаптеров. Никакого визуального шума на кухне — всё хранится в корпусе.
Модель представлена в двух фактурах под любой интерьер: строгий Black Gloss (черный глянец) и благородный Coffee Graphite (матовый кофейно-графитовый цвет).
Точность как в аптеке:
На передней панели — светодиодная шкала из 7 уровней. Это делает Due идеальной для капсул Dolce Gusto: просто выставьте кнопками «+» и «-» столько же делений, сколько нарисовано на крышке капсулы, и получите эталонный вкус.
⭐ Максимальная функциональность
2. Alvatto Uno и Uno Pro: 4 формата, 2 философии
Серия Uno — это универсальные солдаты формата 4-в-1. К стандартному набору (Nespresso, Dolce Gusto, Молотый) добавляется поддержка чалд E.S.E. (44 мм) — удобных бумажных фильтр-пакетов.
Несмотря на общее название, это абсолютно разные по характеру машины. Выбирайте то, что ближе вам:
Alvatto Uno: Механическая классика
Идеальный выбор для тех, кто любит чувствовать отклик техники. На панели расположены надежные механические кнопки и светодиодная шкала из 7 делений.
- 🎚️ Удобно для Dolce Gusto: Кнопками выбора объёма вы просто выставляете уровень, указанный на капсуле.
- ❄️ Холодный режим (Cold Brew): Машина подает воду под давлением, но без нагрева. Просто залейте холодную воду в бак, добавьте лёд в чашку — и летний коктейль готов.
Alvatto Uno Pro: Интеллект и Дисплей
Версия Pro — это шаг в эру цифрового комфорта. Здесь установлены сенсорные кнопки и яркий информационный LED-экран.
- 🛡️ Защита от подделок: При включении на экране загорается логотип Alvatto. Это гарантия того, что перед вами оригинальное устройство с качественной помпой, а не дешевая копия.
- 🌡️ Функция Термопота: Отдельный режим для подачи горячей воды без давления. Выбирайте температуру (55°C, 75°C или 100°C) для чая или детского питания.
- ✨ Самоочистка: Отдельная кнопка на панели запускает цикл промывки системы.
- ☕ Кофе под давлением: Индикация 90°C на экране означает, что в бойлере достигнута идеальная температура (92-94°C) для создания эспрессо с плотным телом.
🎨 Дизайн года
3. Alvatto Presto: Эстетика 4-в-1
Alvatto Presto выбирают глазами. Футуристичный дизайн и премиальный пластик делают её украшением современной кухни. Но за красивой внешностью скрывается мощный функционал 4-в-1 (включая поддержку чалд E.S.E.).
| Управление: | Механические кнопки: Малая / Средняя / Большая (программируемая до 300 мл). |
| Бак для воды: | 0.92 л (один из самых вместительных). |
| Функции: | Отдельная кнопка «Самоочистка». |
Это выбор для тех, кто хочет получить максимум возможностей (все форматы капсул), но предпочитает интуитивно понятное кнопочное управление без экранов и сложных настроек.
⚠️ Правила идеального кофе и долгой службы
Чтобы кофемашина служила годами, а напиток был вкусным, соблюдайте два простых правила:
-
Правильный помол: Если вы используете молотый кофе, выбирайте только СРЕДНИЙ (Universal) помол (частицы ≈0,5 мм).
⛔ Никогда не используйте мелкий помол ("в пыль", для турки) — он забивает металлический фильтр, создает избыточное давление и может вывести помпу из строя.
-
Температура: Вода в бойлере нагревается до стандарта эспрессо (92-94°C). Однако, проходя через систему и адаптер, она остывает до идеальной питьевой температуры в чашке — 70-80°C. Это физика, а не дефект.
Совет: Хотите горячее? Перед приготовлением сделайте "холостой пролив" (одна кружка горячей воды без капсулы) — это прогреет систему и вашу чашку.
Сухие факты: Сравнение характеристик
| Характеристика |
Alvatto Due |
Alvatto Uno |
Alvatto Uno Pro |
Alvatto Presto |
| Формат |
3-в-1 |
4-в-1 (+ESE) |
4-в-1 (+ESE) |
4-в-1 (+ESE) |
| Управление |
Шкала 7 уровней |
Шкала 7 уровней |
Сенсор + Экран |
Кнопки (до 300 мл) |
| Объем бака |
1.0 л |
0.6 л |
0.7 л |
0.92 л |
| Особенность |
Магниты + Мотор |
Cold Brew |
Термопот |
Дизайн + Объем |
Подводим итоги: Ваш идеальный выбор ✅
- Alvatto Due: Самая удобная и технологичная (магниты, мотор). Идеальна для Dolce Gusto.
- Alvatto Uno: Базовая модель 4-в-1 с возможностью делать холодный кофе.
- Alvatto Uno Pro: Флагман с экраном, защитой от подделок и функцией горячей воды.
- Alvatto Presto: Для ценителей дизайна, которым нужен большой бак и простое управление.
Универсальность — это свобода. Сегодня вы пьете крепкий ристретто, а завтра угощаете детей горячим шоколадом, не меняя кофемашину.
Сложно выбрать между Due, Uno, Uno Pro и Presto?
Напишите нам, какие напитки вы любите чаще всего, и мы подскажем, какая модель станет идеальным бариста для вашей кухни.
Написать в Telegram